Erfrischung am Meer

Kaffeehaus und Bar, wenige Schritte vom Wasser

Das Haus hat sein eigenes Kaffeehaus und eine Bar, und dort beginnt und endet der größte Teil des Tages in Ruhe. Es ist eine einfache Einrichtung am Meer und kein Restaurant: Kaffee am Morgen, etwas Kaltes am Nachmittag und ein entspannter Drink, wenn das Licht über dem Ionischen Meer fällt. Sie können damit im Garten sitzen, auf der Terrasse, oder es mit auf den Balkon nehmen.

Morgen

Kaffee durch den ganzen Morgen

Griechische Kaffeegewohnheiten sind hier langsam, und niemand drängt Sie durch sie hindurch. Das Kaffeehaus deckt die ersten Stunden des Tages ab, von den frühen Schwimmern, die nass aus dem Wasser zurückkommen, bis zu den Gästen, die erst auftauchen, wenn die Sonne längst über der Terrasse steht. Es passt natürlich zu einem Frühstück, das Sie oben selbst zusammengestellt haben, denn jede Wohnung hat eine Küchenzeile und einen Essbereich. Es gibt kein Frühstücksbuffet und keinen festen Frühstücksservice, was die meisten Gäste sogar bevorzugen: Sie essen, wenn Sie Hunger haben, auf dem eigenen Balkon, mit dem Ionischen Meer vor sich statt einer Uhr im Speisesaal.

Abend

Drinks am Meer

Die Bar übernimmt den leichten Teil des Abends. Es beginnt mit etwas Kaltem nach dem letzten Bad des Nachmittags, führt über Obst, wenn die Hitze eine ganze Mahlzeit noch zu schwer erscheinen lässt, und endet in jenen langen, unbeeilten Gesprächen, die man mit der Familie führt, die das Haus betreibt. Wein und Champagner lassen sich gegen Aufpreis organisieren, wenn Sie etwas feiern, und Garten, Terrasse und Gartenmöbel geben Ihnen die Wahl, wo Sie sitzen, während das Licht über dem Wasser fällt.

Jederzeit

Essen nach eigenen Regeln

Weil jede Wohnung eine Küchenzeile und einen Essbereich hat, mischen die meisten Gäste im Laufe einer Woche drei Gewohnheiten. Einfache Mahlzeiten werden in der Wohnung gekocht, mit dem, was die örtlichen Läden und Bäckereien am Morgen hatten. Kaffee und Drinks werden unten an der Bar genommen, wo Sie nichts planen und keinen Tisch reservieren müssen. Und wenn niemand Lust auf Kochen hat, liegen die Cafés und Tavernen rund um Vrachos nah genug zum Gehen, ein Abendessen außerhalb wird also nie zu einer Logistikaufgabe mit Autos und Transfers.